鸿样兴拥有专业的营养师和离级厨师近20人，对菜肴进行营养分析和科学烹饪，根据不同的学生群体，合理调节膳，食结构关注成长，让学生在校园里也能同样感受家庭般的关爱；亲切微笑，让笑容伴随孩子们健康成长。将学生营养餐实现规范化、标准化、多元化，并把提高学生营养餐质量作为工作重点，以促进学生良好的生长发育，助孩子们养成科学的生活习悯。

　　美食城模式：

　　学校食堂基本采用美食城多元化多品种方式，提供包含荤素搭配自选套餐、面食、烧腊卤水、煲仔、木桶、蒸菜、小炒、西式扒饭、盖浇饭、麻辣烫、小吃、土耳其烤肉饭、糖水奶茶等……师生根据自己喜好自由选择品种窗口就餐。